Z večere mi ostal pstruh, tak som rozmýšľala, čo s ním na raňajky. A napadla mi táto skvelá nátierka. Dieťa ju veľmi vychválilo, že si bude prosiť aj nabudúce.
Postup prípravy:
Mäsko prebiereme a dôkladne zbavíme kostí. Zmiešame s lučinou, na jemno nasekanou pažítkou a dochutíme citrónom alebo umeoctom, prípadne štipkou soli.