Túto polievočku v sezóne hrášku sme robili často, moje milé dieťa ju milovalo zo všetkých najviac.
Postup prípravy:
- Cibuľu ošúpeme a opražíme na ghí alebo oleji do sklovita. Pridáme premytú ryžu a opražíme za stáleho miešania. Posypeme štipkou soli a zalejeme horúcim vývarom.
- Varíme asi 10 minút. Potom pridáme na 5 minút hrášok. Polievku dochutíme lyžicou umeoctu a bylinkovou soľou.
